Acquisto di lumache
dagli allevatori
Una collaborazione basata sulla partnership.
Acquistiamo lumache Helix aspersa Müller e Helix aspersa Maxima da allevatori che soddisfano i nostri requisiti qualitativi. Le regole di ritiro, classificazione e preparazione dei lotti vengono concordate in anticipo, affinché entrambe le parti sappiano esattamente come deve essere il prodotto destinato alla vendita.
Cosa acquistiamo?
Acquistiamo lumache di allevamento con un’adeguata qualità commerciale, correttamente preparate per il ritiro e il trasporto.
Al momento dell’accettazione del lotto valutiamo, tra l’altro, maturità e calibratura delle lumache, stato del guscio, condizione, pulizia, corretta purga e qualità complessiva della consegna.
- Peso: 6–12 g
- Stato del guscio: Stato del guscio: duro, con bordo ben formato, senza crepe
- Preparazione: Preparazione: spurgate, lavate, completamente asciutte e non ritratte troppo in profondità nel guscio
- Peso: 6–10 g o inferior
- Stato del guscio: Stato del guscio: bordo non completamente formato; sono ammessi piccoli difetti
- Preparazione: Preparazione: spurgate, lavate, completamente asciutte e non ritratte troppo in profondità nel guscio
Condizioni di accettazione delle lumache
Calibratura
Le lumache devono avere il bordo del guscio ben formato e rivolto (segno di maturità).
Pulizia
I gusci devono essere asciutti, puliti e privi di contaminanti.
Condizione
Sono accettate solo lumache vive, sane e in buone condizioni. Gli esemplari morti o danneggiati vengono scartati.
Imballaggio
Confezionamento da 5, 6 o 7 kg, più 200 g di margine per compensare la perdita di peso durante il trasporto.
Cerchiamo anche nuovi fornitori
Non è necessario collaborare con noi fin dall’inizio dell’allevamento per chiedere informazioni sulla possibilità di vendere la tua produzione.
Se ti interessa una collaborazione continuativa, contattaci con adeguato anticipo. In questo modo potremo stimare il volume di produzione previsto e discutere i requisiti qualitativi prima della raccolta.
Chiedi informazioni sull’acquisto
Restiamo in contatto
ul. Łączna 4,
46-375 Bzinica Nowa
NIP: 9910500514
REGON: 361348580
